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夏日三白，梔子花篇 | 梔子花開，如此可愛

梔子花開， so beautiful so white

這是個(gè)季節(jié)，我們將離開

難舍的你，害羞的女孩

就像一陣清香，縈繞在我的心懷

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夏日三白說的是梔子花、茉莉花、白蘭花，這三種夏日里開放的小白花。小時(shí)候，他們通常被婆婆們擺在一起叫賣，現(xiàn)在雖然還有，但已經(jīng)很少了。

今天這篇，我們就先來說說夏日三白中的梔子花。

盛夏，正值畢業(yè)之際，梔子花的清香也開始彌漫在街頭。何炅的一首《梔子花開》唱出了多少人畢業(yè)時(shí)候的心聲，而梔子花的清香也讓即將分別各奔東西的人兒心里更添了一份對(duì)往日青蔥歲月的美好回憶。

轉(zhuǎn)眼15年過去了，聽著《梔子花開》畢業(yè)的少男少女們已變成了叔叔阿姨。而你可能不知道，梔子也是傳統(tǒng)中藥材。

梔子( Caradenia jasminoides)，亦稱黃梔子、山梔、紅枝子等，是茜草科的一種常綠灌木，主產(chǎn)于江西、浙江、湖南等地。

梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥材，亦屬衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兩用資源，具有護(hù)肝、利膽、降壓、止血、清熱等作用。

梔子的可利用部分主要為梔子果實(shí)和梔子花，梔子果實(shí)的化學(xué)成分復(fù)雜，主要包括藏花素類、甙類和多元酚類，此外還含有果膠、甘露醇以及Fe、 Mn、Zn、Cu等20多種微量元素；梔子花含梔子精油，是提煉梔子香精的主要原料。

梔子作為傳統(tǒng)中藥材，目前前已在天然食用色素(梔子黃色素及梔子藍(lán)色素)的生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。

普思生物提供超過1800種天然產(chǎn)物單體物質(zhì)，其中包括不同等級(jí)、規(guī)格、純度等約4000種產(chǎn)品，其中梔子含有的京尼平、京尼平-龍膽雙糖苷、梔子苷、去乙酰車葉草苷酸甲酯、梔子新苷、山梔苷等特征成分均有銷售。

普思生物的各類產(chǎn)品目前已廣泛應(yīng)用于中草藥質(zhì)量評(píng)價(jià)、提取物含量分析、生物活性研究、新藥候選化合物篩選、食品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等多個(gè)方面，滿足您在天然藥物、生物農(nóng)藥、保健食品、營(yíng)養(yǎng)添加劑等多領(lǐng)域的需求。